Só recomendamos produtos que nos gustan e pensamos que a ti tamén. É posible que recibamos unha parte das vendas dos produtos adquiridos neste artigo, escrito polo noso equipo de comercio.
Un coitelo de cociña é a ferramenta de elección cando se trata de pequenas tarefas de cociña. Os mellores coitelos de cociña teñen láminas afiadas que se senten cómodas na man.
O material da folla debe ser a túa principal consideración. A maioría dos coitelos de cociña están feitos de aceiro inoxidable, combinando cromo con aceiro para crear unha folla duradeira que resista a corrosión. O aceiro inoxidable é menos fráxil e mantén os seus bordos máis tempo que outros materiais, perfecto para aqueles que poden Non queres ou non queres investir nunha rutina de mantemento rigorosa de coitelos. Os coitelos de aceiro carbono puro teñen follas máis fortes e duras;porén, se non se tratan con aceite mineral de calidade alimentaria, requiren un afiado regular e corren o risco de oxidarse. de cerámica, que son unha excelente opción para os cociñeiros que queren unha folla lixeira que manteña os seus bordos afiados.
A forma da folla tamén é importante. Os bordos rectos son a opción de uso múltiple máis común, pero os bordos irregulares son útiles para serrar elementos delicados como froitas maduras e pan mantendo a súa forma.
En canto á lonxitude, as láminas dos coitelos de cociña adoitan ter entre 4 e 9 polgadas. O mellor coitelo redúcese ao tamaño de folla que sexa máis fácil de manexar para a túa man.
Ademais, asegúrate de escoller o mango que máis che funciona.Os materiais máis comúns que se usan para os mangos de coitelos de utilidade son os plásticos e os elastómeros termoplásticos, que son fáciles de limpar e son menos propensos a deformarse. Teña en conta que a marca usa unha variedade de nomes para os seus materiais de mango, como Fibrox ou Acetal, pero todas estas son formas diferentes de dicir que son sintéticos duradeiros. Para aqueles que prefiren materiais naturais, hai coitelos de utilidade con mangos feitos de varias madeiras exóticas. Estes chaman a atención, pero mantén tendo en conta que necesitan un aceite ou depilación regular para manter a súa forma e función.
O máis importante é que un coitelo de cociña debería sentirse ben na túa man mentres cortas e cortas. Moitos entusiastas dos coitelos dan moita importancia ao equilibrio e á distribución do peso entre a folla e o mango. Isto xeralmente require un deseño de mango completo, onde a folla se estreita e se estende. ata o final do mango. As láminas de media caña limitan a alavancagem e a potencia ao cortar, pero a compensación é que son máis lixeiras, máis accesibles e aínda funcionan perfectamente para tarefas sinxelas. A comodidade en última instancia, redúcese ás preferencias persoais. .Algunhas persoas poden querer un mango ergonómico para facilitar o agarre, ou prefiren unha lámina lixeira para reducir a fatiga da man. Outras poden preferir a sensación dun mango máis groso e pesado.
Se estás preparado para engadir un novo cabalo de batalla ao teu soporte para coitelos ou caixón da cociña, desprázate cara abaixo para atopar os mellores coitelos de cociña en Amazon hoxe.
Considere o coitelo de utilidade de 6 polgadas de Wüsthof como unha contraparte fiable do seu coitelo de chef favorito. Forxado en Alemaña a partir de aceiro inoxidable, a folla está deseñada para realizar unha serie de tarefas cotiás máis pequenas, desde cortar froitas ata cortar herbas. A construción do mango completo proporciona equilibrio, e o mango curvo de polímero negro é fácil de limpar e agarrar. Un crítico entusiasta de Amazon describiu o seu uso como "cortar manteiga cun coitelo quente", polo que probablemente teña unha valoración global de 4,8 estrelas.
Reseña útil: "Este coitelo é todo o que esperarías dun coitelo de aceiro inoxidable de calidade.Ben equilibrado, cómodo de suxeitar, suxeita ben os bordos, corta carne e verduras con facilidade.Espero que usemos isto durante moitos anos.un coitelo".
Con máis de 3.000 clasificacións de cinco estrelas de Amazon, este coitelo de cociña asequible brilla nun pequeno paquete. A lámina de medio mango de 4,5 polgadas está feita de aceiro inoxidable de alto carbono resistente á ferruxe e o mango de plástico brando fai que a preparación da cociña sexa cómoda. todo, inclúe unha funda protectora cun afiador incorporado, polo que a túa folla manterá sempre o seu bordo cun mínimo esforzo.
Reseña útil: “Encántame cociñar e faltáronme as láminas que estiven usando, incluso as máis caras.Alégrome que este coitelo teña unha vaina con retén de bordo.Useino por primeira vez hoxe.Fantástico!Non só corta as verduras moi ben, senón que corta a peituga de polo coma se estivese cortando manteiga amolecida.Estou namorado e acabo de pedir outro!"
Como alternativa aos coitelos estándar de aceiro inoxidable, o Kyocera Ceramic Utility Knife é unha opción popular con máis de 1.000 clasificacións de cinco estrelas en Amazon. A folla branca opaca de 4,5 polgadas está feita de cerámica, que é un 50 % máis dura que o aceiro, e o mango ergonómico de plástico está dispoñible en nove cores divertidas. Este coitelo tamén é resistente á ferruxe e é lixeiro en comparación cos coitelos de aceiro. Teña en conta que os coitelos de cerámica non se deben usar en alimentos conxelados ou duros. Non obstante, se o usas correctamente, podes fágase eco do comentarista e escribe: "Conseguín moito na miña vida.Comprar este coitelo está no meu top 5".
Reseña útil: "Comprei isto principalmente para probar un coitelo de cerámica.Non me interesan os coitelos de pelar debido ás súas puntas redondeadas, polo que optei polo tipo de utilidade.Estou impresionado co nítido que é e o Sorprendido pola actuación.Ata agora useino principalmente para picar pequenas verduras e froitas con excelentes resultados.[…] Funciona perfectamente para min e vouno mercar de novo”.
Máis pequeno que un coitelo de chef, pero máis grande que un coitelo de pelar, este coitelo de 5 polgadas de Global é unha ferramenta fiable e afiada para cortar con coidado produtos, pequenos anacos de carne, queixo e moito máis. O respaldo da marca polo falecido Anthony Bourdain sería tampouco prexudica a súa reputación. As láminas están feitas dunha aliaxe especial de aceiro inoxidable temperado con xeo chamada Cromova 18, e a marca afirma que os seus bordos resistentes á ferruxe e ás manchas mantéñense máis nítidos que os da competencia. resistencia, mentres que a construción oca proporciona un bo equilibrio. Como dixo un revisor de Amazon, a forma e o peso "fórmano parte da túa man".
Reseña útil: "Se só puidese mercar un coitelo, este sería.Se nunca utilizaches un produto global, prepárate para deixarte impresionado.Este coitelo soportará a proba do uso constante e de todo tipo de táboas de cortar. Permanece afiado durante moito tempo, pero aínda compraría o afiador Mino-sharp para que poidas gozar desta experiencia ridícula durante os próximos anos.Corta tomates maduros e outras cousas de pel fina como un sable de luz!
Este conxunto de coitelos utilitarios económicos engade algo de diversión cando realizas as tarefas cotiás de cociña. O coitelo de medio mango está feito dunha folla dentada de aceiro inoxidable cun acabado pulido con espello, mentres que o mango patentado de Fibrox está deseñado ergonómicamente e antideslizante. .Vén en catro cores vibrantes, pero non deixes que o seu aspecto lúdico te engane, como escribiu un revisor de Amazon, "o peso está perfectamente equilibrado e o poder de corte é incrible".
Revisión útil: “Estes son os mellores coitelos de utilidade que usei;confía en min, paguei 3 veces máis por un coitelo e estes son mellores!Como indica a revisión, son moi nítidas e lixeiras.Pero o peso perfectamente equilibrado cun poder de corte incrible.Cortan limpamente sen danar as verduras nin as froitas, polo que tamén podes ter un aspecto estupendo nas ensaladas, etc. (pense nos tomates e os ovos duros).Esta é, con diferenza, unha das mellores compras!"
Para aqueles de vostedes que gozan do mantemento rutineiro dos coitelos, este fermoso coitelo de 5″ engadirá un toque de cor ao arsenal da súa cociña. A súa folla de aceiro corta ingredientes brandos como produtos e carne con facilidade, mentres que a textura con coviñas libera os alimentos da folla. entre cortes.Se a estética é o factor decisivo na compra do teu coitelo, o mango octogonal feito de palisandro africano é unha vantaxe adicional.
Lembre que este coitelo de medio mango debe secar ben entre usos e non debe usarse en ingredientes duros ou superficies de corte. Gañou moitos compradores en Amazon, cun cualificativo de "20/10" e outro declarándoo ", con moito, o o coitelo máis afiado e de mellor calidade que teño”.
Reseña útil: "Que primeiro?Chegou agudo.Odio dicilo porque cada coitelo lixo barato que ves está etiquetado como "afiado".É afiado.Probei isto, porque son o teu tipo de coitelo estereotipado.[...] Se o usas como coitelo de cociña (como se usa), fará o que necesites.Corta polo, carne como un sable de luz, verduras, etc.
Este coitelo de cociña dentado ten todas as características dun coitelo clásico de Wüsthof, pero co beneficio adicional dunha folla dentada. Fabricado en aceiro inoxidable con alto contido de carbono, conta coa tecnoloxía Precision Edge, un proceso especial que fai que a folla sexa un 20 % máis afiada que o anterior. modelos. Este coitelo de mango completo de fabricación alemá tamén ten un mango curvado ergonómicamente feito de poliacetal duradeiro e resistente á decoloración. Aínda que pode cortar e triturar como unha folla recta, o bordo festoneado convérteo nunha boa opción para cortar limpamente artigos delicados como o pan. e froitos brandos.
Reseña útil: "Unha boa mellora grazas ao deseño ergonómico e ao asa curvada.Wustof é roubo de carbono e gran equilibrio.Oh, máis agudo que calquera cousa!"
O coitelo de utilidade dentada Henckels é unha opción asequible pero de alto rendemento cunha folla de 5 polgadas feita de aceiro inoxidable endurecido ao xeo con alto contido de carbono cun acabado satinado profesional. A construción do mango completo proporciona equilibrio, mentres que o mango de polipropileno duradeiro se curva para un agarre cómodo. Podes cortar calquera ingrediente brando con este coitelo multiusos, pero os seus dentes afiados como unha navalla poden cortar baguettes, bagels, rolos e moito máis sen abrir un coitelo de pan máis grande.
Reseña útil: "Cando sostes un coitelo, só grita: "Podo cortalo".Non hai problema con bagels grandes e densos, tomates, rolos, Kilbasa, [salchicha.] Simple![...] Tes que probar este coitelo sólido, ben equilibrado e ben feito”.